2011年11月26日下午,华东理工大学民革党员刘少伟教授参加了上海交通广播电台105.7时事会议厅的访谈节目。 与阮赞林教授一起与主持人就目前大家广泛关注的冷冻食品国家新标准问题进行了探讨。
民众对前段时间发生的思念, 湾仔码头水饺等金黄色葡萄球菌污染的食品安全问题非常关注. 由此,相关媒体报道了新的食品安全国家标准《速冻面米制品(征求意见稿)》中金黄色葡萄球菌指标调整问题,引起舆情关注。卫生部高度关注媒体反映的问题,对标准有关情况进行了研究。
访谈节目与听众进行了互动,专家们就听众的问题进行了一一解答。就目前大家关注的速冻食品的新标准是否是该标准的倒退等听众关心的问题进行了解答